1 морков,
3-4 скилидки чесън,
1 домат,
1 чаша ориз,
400 гр. изчистен спанак,
сол на вкус,
черен пипер на вкус
олио
Начин на приготвяне:
Обелвате и настъргвате моркова. Слагате да се задуши с олио на дъното на тиган. След няколко минути слагате спанака и оставяте леко да се задуши. Прибавя се ориза, разбива се добре и се залива с 1-2 чаши вода. Когато оризът е полусварен, се добавя счукан чесън, нарязан домат и подправките. Оставя се да се довари и е готов.
Ако ползвате замразен изчистен спанак, ястието се приготвя за кратко време.
